Wok con hongos shitake y bambu

El Bocado De La HuertaReceta enviada por Publicado el martes 19 de junio del 2018.

Una combinación muy rica.


Tiempo total:
15 min.
Preparación:
5 min.
Cocción:
10 min.

Porciones:
2


Ingredientes

  • 10 shitakes,
  • 2 cebollas,
  • 100gr de bambú encurtido
  • Aceite de sésamo sin refinar.

Instrucciones

. trocear la shitake.

. cortar en juliana la cebolla.

. pulverizar el wok con el aceite.

. saltear la cebolla y la shitake hasta que pierdan textura.

. añadir el bambú.


Guisos |

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