Granola mix

Mar.veganfoodReceta enviada por Publicado el martes 1 de mayo del 2018.

Granola ¿con qué la preparé? con todo lo que tenía en la alacena: avena gruesa, avena instantánea, quinoa y trigo burgol. aprovechá los cereales y transfórmalos en granola para desayunar algo bien energético.


Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 tza de avena gruesa
  • 1 tza de quinoa ya cocida y secada 15’ en el horno
  • 1 tza de trigo burgol grueso, hidratado en agua 1 hora y secado 15’ en el horno
  • ½ tza de agave
  • 2 cdas de jarabe de maiz
  • Pizca de sal
  • 1 cda de canela
  • ½ cda de nuez moscada
  • 100gr de aceite de coco

Instrucciones

Es importante que cada cereal se cocine por separado. en una olla mezclá la crema de coco, la sal, agave, canela y nuez moscada.

Calentalo hasta disolver. en bowls distintos: mezcla los granos con un poco de la preparación hasta que cubran bien.

Los granos (sobre todo el burgol y la quinoa) tienen que estar secos (no crocantes) para que quede bien. esparcí en placas distintas o turnando cada mezcla distinta sobre una placa con silicona y cociná por 20’ removiendo cada 5.

Cuando dora, retirá y deja enfriar bien. integrá todas las preparaciones y listo!.


Desayunos |

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Crème brûlée de mandarina

Crème brûlée de mandarina
Mar.veganfood
Publicada hace 11 horas


Salsa Macha

Salsa Macha
Sara Alvarado
Publicada hace 19 horas


Frijoles en salsa verde

Frijoles en salsa verde
Sara Alvarado
Publicada hace 20 horas


Sopa de tortilla vegana con chipotle

Sopa de tortilla vegana con chipotle
Sara Alvarado
Publicada hace 20 horas


Shake de banana, dátiles y almendras

Shake de banana, dátiles y almendras
Mar.veganfood
Publicada el lunes 1 de octubre del 2018