Fries de tofú crocante

Mar.veganfoodReceta enviada por Publicado el sábado 6 de enero del 2018.

¡Crunchhhh! Aquí una delicia para picar mientras miras una peli o para servir como aperitivo.


Tiempo total:
40 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
15 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 tofu
  • Rebozador de arroz c/n
  • 1 cda de cúrcuma
  • 1 cda de chile en polvo, sal y pimienta
  • 1 cdta de pimienta de cayena
  • Ketchup (apta veganos)
  • Barbacoa (apta veganos)

Instrucciones

Cortar el tofu en bastoncitos.

Preparar un mezcla con rebozador de arroz (apto veganos), 1 cda de cúrcuma, 1 cda de chile en polvo, sal y pimienta.

Pasar los bastoncitos y freír.

La salsa es muy fácil, sólo tienes que mezclar 1 cdta de pimienta de cayena con ketchup y barbacoa (apta veganos).

Nota: no hace falta preparar ningún ligue para los bastones porque la misma humedad del tofu hace que se pegue bien el rebozador.


Bocadillos & Sandwiches |

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