Hamburguesas de acelga y avena

Www.comeycanta.comReceta enviada por Publicado el sábado 16 de septiembre del 2017.

Unas hamburguesas sanas ,nutritivas y facilisimas de hacer. www.comeycanta.com


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
5 min.

Porciones:
6


Ingredientes

  • 4 hojas de acelgas
  • Tazon de avena
  • ½ cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Pan rallado
  • Aceite
  • Nuez moscada (opcional)
  • Frutos secos triturados (yo le añadí almendras)

Instrucciones

. se calienta un poco de aceite al que añadiremos la cebolla y el ajo para dejarlo pochar.

. después añadiremos las acelgas y le echaremos un chorrito de agua (muy pequeño).las dejamos unos 5 min.

.una vez hechas las escurrimos.

.a el liquido que nos ha sobrado (mas o menos un vaso, si es más desecharlo) le añadimos la nuez moscada, los frutos secos, sal y lo que desees para darle sabor.

.después le añadimos la avena y la acelga y removemos hasta obtener una pasta.(guardamos en el frigorífico 10 min).

.moldeamos a nuestro antojo y lo pasamos por pan rallado.

.freimos en un poco de aceite y servimos!!!!!!.


Albóndigas & Hamburguesas |


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