Chips de kale o berza con sal, azúcar y canela

Jamie OliverReceta enviada por Publicado el viernes 9 de diciembre del 2016.

En dinamarca la kale forma parte de una comida especial para tener buena suerte en nochevieja :) disfruta de esta versión dulce y salada y acompáñala de un cóctel festivo.


Tiempo total:
40 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
15 min.

Porciones:
8


Ingredientes

  • 12 hojas de kale grandes (unos 200 gr)
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • ½ cda de azúcar
  • ½ cda de canela
  • ½ cda de sal

Instrucciones

Precalienta el horno a 200 grados centígrados

Lava y seca bien las hojas de kale antes de retirar los troncos, dejando tiras largas y finas de kale / berza

Salpica las hojas con el aceite y haz que se impregnen bien, entonces espolvorea encima el azúcar, la sal y la canela

Coloca las hojas en una bandeja de horno de modo que queden en una única capa, no pongas unas hojas encima de otras

Hornea durante unos 5 minutos hasta que se doren y queden crujientes (ten cuidado de no quemarlas)

Deja enfriar en una rejilla y listo


Visite la fuente original


Platos Entrantes |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Tigres de tofu y algas

Tigres de tofu y algas
Tito
Publicada el miércoles 11 de abril del 2018


Crema de calabacín y remolacha al curry

Crema de calabacín y remolacha al curry
Tito
Publicada el miércoles 11 de abril del 2018


Sedanis de maíz con champiñones al pesto de anacardos

Sedanis de maíz con champiñones al pesto de anacardos
Tito
Publicada el miércoles 11 de abril del 2018


Pasta con portobellos, espinacas y gratinado de almendras

Pasta con portobellos, espinacas y gratinado de almendras
Tito
Publicada el miércoles 11 de abril del 2018


Bizcocho de kiwi

Bizcocho de kiwi
Tito
Publicada el miércoles 11 de abril del 2018