Brownie vegano en 2 minutos

noviembre 2016.

Un brownie que se hace en el microondas y en dos minutos lo tienes listo. como siempre en este blog, es una receta 100% vegetal.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

2 min.

Preparación:

1 min.

Cocción:

1 min.

Porciones:

Ingredientes

3 c/s de harina integral
1 c/s de cacao puro en polvo
2 c/s de panela o azúcar
1 c/p de levadura química en polvo
6 c/s de leche vegetal (yo usé de avena sin edulcorar)
1 c/s de aceite de oliva
Sirope vegetal y frutos secos

Preparación

Mezclamos todos los ingredientes secos y luego añadimos los húmedos. Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea. Ponemos la masa en una taza y la introducimos al microondas un minuto y medio a máxima potencia. Si al sacar la taza el bizcocho sigue crudo podemos meterlo otros 15 o 30 segundos más. Sacamos el bizcocho en un plato y añadimos sirope de ágave o de chocolate y decoramos con nueces, pasas, almendras.

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