Rollito colorido con chipotle
mayo 2016.
Me gusta esta receta como un almuerzo fácil porque se tarda sólo unos minutos en preparar y es perfecto para llevar.
Tiempo total:
20 min.Preparación:
10 min.Cocción:
10 min.Porciones:
4Ingredientes
- 4 tortillas
- ¼ de tza ( o más) Chipotle
- ¼ de tza hummus
- 2 tzas de hojas verdes mixtas
- 1 pimiento rojo , en rodajas finas
- 1 pimiento amarillo , en rodajas finas
- 2 zanahorias medianas , en rodajas finas
- ¼ de col roja , cortada en rodajas finas
Preparación
Colocar tortillas en un plato y añadir el Chipotle al gusto sobre el centro de ellas, después el hummus y por ultimo las verduras
Enrollarlas y a comer ;)
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