Pizza vegana - con harina de avena

Dianakarenina.vm

mayo 2016.

Es fácil de hacer, súper barato y queda deliciosa! espero que te guste!! <3

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

95 min.

Preparación:

70 min.

Cocción:

25 min.

Porciones:

Ingredientes

3 tzas de avena molida
1 cdta de levadura casera
1 pizca de sal
1 tza de agua
Puré o salsa de jitomate y hierbas italianas para la base
los vegetales de tu elección, yo utilicé: cebolla, champiñones, espinaca, tofu desmoronado y jitomates cherry

Preparación

Mezcla la avena molida con la levadura y la sal.

Agrega la taza de agua y forma una masa pegajosa.

Deja reposar la masa por 1 hora para que esponje.

Después de la hora, en una charola para hornear (con papel encerado encima para que la masa no se pegue) y con tus manos o utensilios humedecidos, esparce la masa hasta formar un círculo.

Hornea a 200º por 10-15 minutos o hasta que la base esté ligeramente dorada.

Saca del horno y voltea la base con cuidado.

Ponle la salsa de tomate, las hierbas y los vegetales.

Devuelve al horno y hornea por otros 10 minutos.

Pizzas