Pudding de chocolate raw

Name: Pudding de chocolate raw
Prep time: 10 min
Cook time: PTM
Total time: 10 min
Yield: 3 servings

Oh She Glows

marzo 2016.

Cremoso postre de cacao, dulce, suave y ¡sin azúcar!

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

10 min.

Preparación:

10 min.

Porciones:

Ingredientes

3 plátanos medianos, pelados
½ aguacate, sin piel ni hueso
¼ tza de crema de almendras (u otra crema vegetal)
4-5 cdas de cacao (cantidad al gusto)
1 cdta de extracto de vainilla
1 pizca de sal (si es del Himalaya mejor)
Toppings (opcionales)
Crema batida de coco
¼ de tza de avellanas tostadas y picadas
Mermelada de frambuesa y semillas de chia
Granada

Preparación

Introducir todos los ingredientes en el baso de batir / procesador de alimentos. Batir y mezclar hasta que queda suave, parando para rascar los bordes e introducirlos a la mezcla. Puedes batir unos 2 minutos hasta que queda muy suave.

Introduce la mezcla en un recipiente y enfríalo en la nevera alrededor de una hora. También puedes servirlo directamente con los toppings recomendados. Está más rico a las 12/24 horas.

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