Muffins de banana

www.theflamingvegan.comReceta enviada por Publicado el sábado 6 de febrero del 2016.

Si tienes un diente dulce, entonces seguramente te van a encantar esta receta de bollos de plátano. Mucha gente piensa que la cocción vegetariana es difícil, pero esta receta no necesita mucho tiempo para prepararse. Entonces empecemos.


Tiempo total:
35 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • ½ taza de harina de trigo
  • Una pizca de sal
  • 1 plátano maduro
  • 4 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla vegana
  • ½ cucharada de esencia de vainilla
  • ½ taza de leche de coco
  • Aceite para engrasar

Instrucciones

• Paso 1 : Pre - caliente el horno al máximo y empezar a engrasar la bandeja con aceite .

• Paso 2 : En un tazón , machacar el plátano.

• Paso 3: Añadir la harina de trigo , azúcar en polvo , la sal y mezclar bien .

• Paso 4 : Añadir la mantequilla vegana y la esencia de vainilla a la masa. Mezclar los ingredientes a fondo.

• Paso 5 : Por último , añadir la leche de coco a la mezcla y mezclar suavemente .

• Paso 6 : Una vez que la masa está lista , se vierte en los moldes en cantidades iguales . Hornear durante 20 a 30 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio .

¡Sirvan estas deliciosas magdalenas para el desayuno! Se pueden añadir virutas de chocolate o nueces para las magdalenas y personalizar la receta.

¡Una receta sencilla pero deliciosa que puede satisfacer sus ansias de sorprendentes magdalenas veganas!

¡Espero que os guste la receta!


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