Budín vegano de frutos rojos

María Chiara BalánReceta enviada por Publicado el domingo 15 de marzo del 2015.

Ni bien lo saqué del horno, con el sólo aroma quedé enamorada de esta preparación. este budín está elaborado a base de harina de arroz integral, harina de avena y salvado de trigo y un mix de frutos rojos que le brinda un sabor inigualable.todos los ingredientes son integrales, y por lo tanto, saludables y nutritivos. ideal para una merienda o antojo... ¡siempre es lindo darse los gustos necesarios!


Tiempo total:
55 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
45 min.

Porciones:
6


Ingredientes

  • vas a necesitar:
  • (para 1 unidad mediana)
  • 1/3 taza de harina de arroz
  • 1/4 taza de harina de avena
  • 1/4 taza de salvado de trigo
  • 3 cdas de azúcar integral mascabo o 4 sobres de stevia
  • 1/2 taza de mix de frutos rojos cortados en trozos pequeños (frutilla, moras, frambuesas, arándanos, uva, cerezas, lo que tengas o consigas)
  • 1 cdita de polvo hornear
  • Esencia de vainilla
  • 2 cdas de aceite de canola o coco
  • 1/2 taza de agua

Instrucciones

Precalentar el horno (¡importante!).

Mezclar los ingredientes secos e incorporar las frutas. por último agregar el aceite, esencia de vainilla y agua. verter en una budinera levemente aceitada o con rocío vegetal y llevar a horno a 180°/200° por 40-50 minutos (si el cuchillo sale limpito, ya está).


Meriendas | Dulces & Mermeladas | Postres |


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Yogur de anacardo con mermelada de frutos rojos

Yogur de anacardo con mermelada de frutos rojos
Crónicas Herbívoras
Publicada el jueves 31 de agosto del 2017


Brócoli asado con queso vegano

Brócoli asado con queso vegano
Gena Hamshaw
Publicada el jueves 24 de agosto del 2017


Muffins con chispas de chocolate

Muffins con chispas de chocolate
Auroravegan
Publicada el martes 22 de agosto del 2017


Cupcakes red velvet

Cupcakes red velvet
Ysmina09
Publicada el jueves 17 de agosto del 2017


Pasta con boloñesa de tempeh

Pasta con boloñesa de tempeh
Rebeka
Publicada el lunes 14 de agosto del 2017