Bizcocho de trigo sarraceno y calabaza

Jo4n C4rles PuigReceta enviada por Publicado el viernes 8 de noviembre del 2013.

Este bizcocho está delicioso y su textura..


Tiempo total:
55 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
40 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 300 grs de harina de sarraceno
  • 220 grs de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 120 grs de leche de almendras
  • 130 gramos de calabaza cocida hasta obtener un puré bien fino y lo reservamos a temperatura ambiente.
  • 150 grs de aceite de girasol

Instrucciones

Primero de todo, precalentamos el horno a 180ªC.

Mientras se calienta el horno, en un bol mezclamos todos los ingredientes secos (harina, azúcar, levadura, bicarbonato, sal y canela).

Por último, añadimos a la mezcla anterior la leche de almendras, puré de calabaza y el aceite.

Todo bien mezclado y llenar el molde previamente engrasado y enharinado.

Hornear a 180 º c durante 45 minutos.


Postres |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Salsa Macha

Salsa Macha
Sara Alvarado
Publicada hace 11 horas


Frijoles en salsa verde

Frijoles en salsa verde
Sara Alvarado
Publicada hace 11 horas


Sopa de tortilla vegana con chipotle

Sopa de tortilla vegana con chipotle
Sara Alvarado
Publicada hace 11 horas


Shake de banana, dátiles y almendras

Shake de banana, dátiles y almendras
Mar.veganfood
Publicada el lunes 1 de octubre del 2018


Trufas raw de almendras, coco y dátiles

Trufas raw de almendras, coco y dátiles
Mar.veganfood
Publicada el domingo 23 de septiembre del 2018