Ensalada de nopalitos

AnaalmanzaReceta enviada por Publicado el viernes 26 de octubre del 2012.

Esta receta me la enseño mi mama desde muy pequeña, es un plato típico de mexico,


Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 300 gramos de nopalitos tiernos, pelados y cortados, ya sea en cuadritos o tiritas.
  • 1 chile jalapeño
  • 1/4 cebolla cortada en cuadritos.
  • 2 jitomates medianos picados en cuadritos.
  • 1 puño cilantro picado.
  • Oregano, sal, aceite de oliva y vinagre o limon al gusto

Instrucciones

Se pone a hervir agua con ajo y sal, suiciente para cubrir los nopales, cuando suelte el hervor se vierten los nopales con cuidado, en cuanto cambian de color, se cuelan y se reservan hasta que enfrian un poco, se les vierten los demas ingredientes y se revuelven, se sirven con tortillas de maiz y listo, ¡buen provecho!


Ensaladas |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Hamburguesa de judías y champiñones

Hamburguesa de judías y champiñones
Jolinda Hackett
Publicada hace 15 horas


Bolas de energía triple almendra

Bolas de energía triple almendra
OH SHE GLOW
Publicada hace 16 horas


Pakoras

Pakoras
I Love Vegan
Publicada hace 16 horas


Curry thai verde

Curry thai verde
I Love Vegan
Publicada hace 16 horas


Huevos revueltos  con guisantes y jamón

Huevos revueltos con guisantes y jamón
Simple Vegan Blog
Publicada hace 16 horas