Tarrinas de puerros y olivas negras

Name: Tarrinas de puerros y olivas negras
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings

Mireia Gimeno

agosto 2012.

Una receta muy fácil y rápida de preparar, además de que queda muy bien :)

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

45 min.

Preparación:

10 min.

Cocción:

35 min.

Porciones:

Ingredientes

1 paquete de tofu fresco (225gr)
2 puerros cortados finos
10 olivas negras troceadas
1 cucharadita de mugi miso
Orégano seco
Aceite de oliva y sal marina

Preparación

Saltear los puerros con aceite de oliva y sal durante 6 minutos.

Triturar el tofu con el miso y el orégano.

Mezclar con los puerros y las olivas negras, repartir en tarrinas.

Hornear durante 35 minutos a 180º.

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Tartas & Quiches

Mireia Gimeno

Máster universitario en nutrición clínica y ciencia avanzada de los alimentos, diploma de extensión universitaria en nutrición infantil, cursando grado de Nutrición Humana y Dietética, profesora titulada en cocina natural.
www.mireiagimeno.com

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