Pizza Vegetariana

Sandra R
noviembre 2011.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
40 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • 1 masa finissima ya preparada (yo use la de buitoni)
  • 1bote de tomate triturado
  • 1 bote de alcachofas ( de las blancas que van en agua)
  • 1 rulo de queso de cabravegetal
  • 1 paquete de queso mozzarella vegetal
  • Pimienta , oregano y sal al gusto

Preparación

Se extiende la masa y se cubre de tomate, bien cubierta hasta que no se vea el color de la masa, se le añade sal, oregano y pimienta al gusto.

Se trocea el queso mozzarella y se coloca sobre toda la base de la pizza, dejando un poquito de hueco entre cada cachito.

Se trocea en daditos el queso de cabra y se coloca por entre los huecos del otro queso o por encima al gusto, (pero no demasiado queso de este tipo).

Se trocea en daditos también el calabacin sin pelar y se coloca del mismo modo dejando espacios.

Se parten las alcachofas en 3 ( se pueden volver a cortar por la mitad después de cortarlas así) y se colocan también dejando espacio.


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