Preparación

Llevar a ebullición 1,5 litros de agua y cocer en él el arroz con sal durante 10-12 minutos a fuego medio y removiendo de vez en cuando.

Escurrir el arroz y lavar ligeramente con agua fría. escurrir de nuevo y dejar reposar hasta que esté templado.

Recortar con unas tijeras el alga nori con la forma del centro de la pokéball.

En una sartén, calentar el tomate frito 5 minutos a fuego bajo.

Formar 4 bolas de arroz con las manos, compactando bien el arroz. colocar los recortes de alga nori en el perímetro de las bolas y pintar la parte superior de éstas con el tomate frito.

Servir templado o frío.