Té Chai

Yamira Bailo
octubre 2004.

Té originario de la India, activa la circulación y es de agradable sabor especiado.

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
30 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
5 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • 2 cucharadas de té verde
  • 1/2 rama de canela
  • 5 semillas de cardamomo verde
  • 2 clavos de olor
  • 1 cucharada de jenjibre rallado
  • 500 ml de agua

Preparación

En un cazo llevar a ebullición el agua con las especias y dejar que hierva durante 5-8 minutos.

En una tetera preparar el té verde y añadirle la infusión de las especias.

La receta original incluye leche, así que si lo queremos así le podemos añadir al té un chorrito de leche de soja una vez servido. También puede hacerse con té negro en lugar de verde.

Endulzar al gusto.

Zumos & bebidas
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