Galletitas de avena, nuces y pasas de uva

GuyjarroReceta enviada por Publicado el martes 10 de marzo del 2009.

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Galletas de avena integral, muy sanas y ricas en fibra. las recomiendo para la hora del té, para merienda ó colación de los niños en el colegio.


Tiempo total:
45 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
70


Ingredientes

  • 2 tazas avena integral
  • 1 taza harina integral
  • 1/2 taza nueces picadas
  • 1/2 taza pasas corintio picadas
  • 1 taza azucar morena
  • 125 grs margarina
  • 1 o 2 tazas agua hervida (tibia)
  • 1 cucharada polvos de hornear

Instrucciones

Derretir la margarina, incorporar el azucar, las pasas y nueces picadas, el polvo de hornear,

Agregar la avena y el harina suavemente, agregar el agua despacio integrando todo.

Una vez que tengas una masa homogenea, con una cuchara de té sacar una porción y con las manos previamente mojadas (para que no se pegue la masa) hacer bolitas que se disponen en la lata del horno aceitada. hornear hasta dorar.


Galletas |


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