Brócoli con salsa de jengibre

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el jueves 5 de junio del 2008.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 brócoli cortar cada flor
  • 1 Cda de aceite
  • 1 cebolla en rodajas
  • 2 Cdas de jengibre en polvo
  • 2 Cdas de jengibre fresco rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 lata castañas
  • 3 / 4 taza de jugo de naranja
  • 1 / 4 taza de agua
  • 2 Cdas de tamari o salsa de soja
  • 1 Cda de almidón de maíz
  • 1 cdita de azúcar (opcional)

Instrucciones

Saltear en aceite el brócoli y la cebolla por unos minutos.

Añadir el jengibre, castañas y ajo.

Las verduras deben quedar al dente.

Combinar el jugo de naranja, agua, tamari, almidón y azúcar y remover bien para disolver el almidón.

Añadir a la mezcla de brócoli y cocinar hasta espesar.

Servir sobre arroz.


Platos principales |


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Hamburguesas de verano

Hamburguesas de verano
Brittany at ilovevegan.co
Publicada hace 2 días


Guglhupf de chocolate y cerezas

Guglhupf de chocolate y cerezas
Seitan is my motor
Publicada hace 2 días


Bocaditos de coliflor con crujiente de almendra y salsa de aguacate

Bocaditos de coliflor con crujiente de almendra y salsa de aguacate
Jackie of Vegan Yack Atta
Publicada hace 2 días


Tabulé de verano

Tabulé de verano
Ysmina09
Publicada hace 4 días


Tartaletas de avena, ciruela y pistacho

Tartaletas de avena, ciruela y pistacho
Jackie/ Vegan Yack Attack
Publicada el jueves 14 de julio del 2016