Cuscús con tomates secos

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el jueves 17 de abril del 2008.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 3 cditas de aceite de oliva
  • 1 / 4 cdita de sal
  • 1 / 4 taza de albahaca picada
  • 10 - 12 tomates secos picados
  • 1 taza de cuscús
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 / 4 taza de piñones tostados u otro fruto seco a elección
  • Aceto balsámico

Instrucciones

En un tazón, mezclar el aceite de oliva, sal, albahaca, tomate, y cuscús.

Verter el agua hirviendo sobre la mezcla de cuscús.

Cubrir con un plástico y dejarlo actuar durante 5 minutos. Mientras tanto, tostar los piñones.

Revolver de vez en cuando hasta que estén tostados.

Mezclar el cuscús con los piñones tostados.

Rociar con aceto balsamico.

Servir.


Platos principales |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Salsa Macha

Salsa Macha
Sara Alvarado
Publicada hace 16 horas


Frijoles en salsa verde

Frijoles en salsa verde
Sara Alvarado
Publicada hace 17 horas


Sopa de tortilla vegana con chipotle

Sopa de tortilla vegana con chipotle
Sara Alvarado
Publicada hace 17 horas


Shake de banana, dátiles y almendras

Shake de banana, dátiles y almendras
Mar.veganfood
Publicada el lunes 1 de octubre del 2018


Trufas raw de almendras, coco y dátiles

Trufas raw de almendras, coco y dátiles
Mar.veganfood
Publicada el domingo 23 de septiembre del 2018